Thứ Ba, 22 tháng 4, 2014

Phở trộn gà xé lá giang

Phở trộn gà xé lá giang


Nguyên liệu: 
- 1 gói mì bánh phở
- 1 cái ức gà lớn
- 1 bó lá giang
- 50g bắp cải trắng
- 1 củ hành tây lớn
- 1 thìa súp nước mắm
- 3 thìa cà phê hạt nêm
- ½ thìa cà phê tiêu
- 2 thìa súp hành tây băm
- 2 thìa súp dầu ăn

Cách làm:

1. Bánh phở luộc mềm, xả nước để ráo. Ức gà rửa sạch, cho vào nước luộc chín, xé sợi.
2. Lá giang nhặt non rửa sạch, thái nhỏ. Hành tây bóc vỏ bổ đôi thái múi cau. Bắp cải thái mỏng, rửa sạch, để ráo.
3. Phi thơm hành cho gà xé, bánh phở, bắp cải và lá giang vào xào. Nêm nếm vừa ăn, tắt bếp.
Trình bày món ăn ra đĩa.
Chúc các bạn thành công.

Với dịch vụ CƠM TRƯA VĂN PHÒNG, Cơm Anh Em chúng tôi mang bữa trưa gia đình đến tận công ty bạn với mức giá hợp lý nhất, ngon nhất và nhiều ưu đãi.
Được chế biến bằng nguồn nguyên liệu sạch cùng đội ngũ đầu bếp tận tâm, nhiều kinh nghiệm, đảm bảo an toàn và cam kết vệ sinh tuyệt đối, bạn hoàn toàn yên tâm khi dùng bữa.