Thứ Bảy, 27 tháng 9, 2014

Cách làm bánh mì sandwich cá ngừ
Món bánh mì sandwich cá ngừ dễ làm, ít tốn thời gian, phù hợp để ăn sáng hoặc ăn nhẹ, thích hợp cho cả người lớn lẫn trẻ em. Đối với các cháu bé thích ăn rau xà lách, dưa leo và cà chua tươi thì đây chính là một món ăn khoái khẩu thật tuyệt. 



Video hướng dẫn chi tiết cùng đầu bếp Trần Thanh Huy cùng dẫn chương trình xinh đẹp Ngọc Hương, xem cùng làm nhé 

Chuẩn bị nguyên liệu để làm bánh mì sandwich cá ngừ:

Để làm được món này ngon, các mẹ và các chị cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau:
- Cá ngừ ngâm dầu: 1 hộp
- Bánh mì sandwich: 10 lát
- Bắp hạt: 1 chén nhỏ
- Dưa leo: 1 trái
- Xà lách: 1 cây
- Cà chua: 2 trái
- Hành tây: 1/2 củ
- Tiêu xay
- Xốt Mayonnaise (hoặc xốt Mayonnaise)

Các bước chế biến món bánh mì sandwich cá ngừ:

Sơ chế món ăn
- Trước hết các bạn rửa các loại rau như rau xà lách, dưa leo, cà chua thật sạch và để ráo.
- Với dưa leo và cà chua, sau khi rửa các bạn cắt thành lát mỏng.
- Với hành tây: các bạn băm nhỏ.

Trộn nhân sandwich
Cá ngừ chúng ta gạn hết dầu và cho vào tô, tiếp đến bạn tán sơ cá ngừ. Các bạn chú ý tán sơ để cá còn nguyên thớ thì sẽ ngon hơn. Tiếp đến các bạn cho bắp hạt, tiêu, hành tây và Mayonnaise LISA vào và trộn đều nhẹ tay tránh để nát miếng cá.

Xếp các nguyên liệu theo thứ tự lớp: sandwich, xà lách, dưa leo, cá ngừ, cà chua, andwich. Lớp đầu tiên các bạn để một miếng bánh mì sandwich, tiếp đến các bạn xếp đều rau xà lách lên trên và để tiếp 4 lát dưa leo ở 4 góc. Lớp thứ 3 chính là lớp nhân cá ngừ, chúng ta trải đều nhân cá ngừ ra khắp mặt bánh sandwich. Lớp cuối cùng các bạn đặt 4 lát cà chua lên và đặt miếng bánh mì sandwich lên trên.

Cách dùng món bánh mì sandwich cá ngừ

Để cắt sandwich, các bạn dùng tăm định vị 04 góc của bánh, sau đó chúng ta cắt bỏ phần rìa của bánh vì phần rìa này rất dai. Tiếp đến các bạn cắt bánh theo hình tam giác hoặc hình vuông.

Bày ra đĩa với các cách cắt dạng hình vuông, tam giác.

Một bí quyết khi các bạn chuẩn bị bánh mì sandwich khi đi chơi xa, đó là các bạn không nên cắt bánh ra trước mà chúng ta dùng màng bọc thực phẩm sạch và gói bánh mì sandwich lại. Khi đến nơi cần sử dụng thì chúng ta lấy bánh ra và cắt theo từng miếng nhỏ vừa ăn. Làm như vậy thì bánh mì sandwich sẽ mềm và không bị khô.

Như vậy là chúng ta đã hoàn thiện xong món Sandwich cá ngừ rồi đó các bạn, thật đơn giản phải không? Món ăn nhẹ này là một món ăn rất ngon, hấp dẫn, thích hợp cho những chuyến đi du lịch và đặc biệt món này có thể làm bữa ăn sáng và bữa ăn xế cho cả gia đình. 
Chúc các bạn thành công!

Với dịch vụ CƠM TRƯA VĂN PHÒNG, Cơm Anh Em chúng tôi mang bữa trưa gia đình đến tận công ty bạn với mức giá hợp lý nhất, ngon nhất và nhiều ưu đãi.
Được chế biến bằng nguồn nguyên liệu sạch cùng đội ngũ đầu bếp tận tâm, nhiều kinh nghiệm, đảm bảo an toàn và cam kết vệ sinh tuyệt đối, bạn hoàn toàn yên tâm khi dùng bữa.